大馄饨怎么包 莲花馄饨的包法图解

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跟小馄饨相比,大馄饨个头大,皮厚些,分量足,只要吃几个就饱了,而且市面上卖的大馄饨的馅料也更丰富,鲜肉的,虾仁的,荠菜的,更有选择性。大馄饨怎么包呢?大馄饨的包法很多,而且每种包法都简单易学,下面就以莲花馄饨的包法为例,为大家图解大馄饨的包法!

莲花馄饨的包法图解:

1.取一张大馄饨皮平放于手心,用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。

大馄饨怎么包 莲花馄饨的包法图解

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2.如下图所示,把馄饨皮交叉折好。

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3.如下图所示,两只手分别捏住馄饨皮的一角,并向中间反向靠拢。

大馄饨怎么包 莲花馄饨的包法图解

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4.最后,如下图所示,把靠拢的两个角叠加捏紧,一个漂亮的莲花馄饨就包好了!

大馄饨怎么包 莲花馄饨的包法图解

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莲花馄饨的包法是不是很简单,很快就可以包出好几个呢~

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包好的莲花馄饨看起来是不是很漂亮呢!光好看没用,还要好吃,煮馄饨也是有讲究的呢!煮馄饨最好用清汤或者事先准备好的高汤,即不用炝锅,这样可以最大的保证馄饨出锅时的新鲜味道!

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