活虾怎么保存不死 活虾保存方法大全

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所属分类:厨房小窍门

刚买回来的活虾,活蹦乱跳的,活力十足,但是,如果没有马上煮了吃,放一两个小时,活虾就失去了活力,甚至死掉。活蹦乱跳的活虾怎么保存得时间久一点,而不会死掉呢?很多人首先想到的是放水里养一养,还有什么更有效的保存方法呢?且看下面的活虾保存方法大全。

活虾怎么保存不死 活虾保存方法大全

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活虾保存方法1:水养法

买回来的活虾,最简单可行的保存方法就是放水里养一养,这样保存几个小时是没问题的。如果是海虾的话,最好在水里放点盐,最好是海盐,更养得久。如果家里有电泵的话,把活虾放在虾箱或虾袋里,装上干净的水,加个电泵,能保持活虾的活力。

活虾保存方法2:沙养法

准备一个胶盒,加上一些手揪及通风口,再铺上一层一至二寸的幼沙,而幼沙最好海滩上的海沙。活虾在这种环境下就可以养两三天,要是在冬天的时候,可以养四五天,甚至一个星期都不是问题。不过,所用的沙要每天清洗,而且还要晒太阳,才能够把虾养好,养活。

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活虾保存方法3:冰箱干养法

从冰箱里拿一个胶盒出来,放一些湿纸巾或者湿毛巾作为垫底,把活虾放里面后,再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾,这么做是为了利用冰箱内的冷气,让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度,让活虾持久保鲜。不过,大家要记住的是,不能直接把胶盒放到冰箱里,这样会冻死那些虾的。

以上就是活虾的几个保存方法,大家可以根据自己的条件选择相应的方法保存活虾。

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