食物相克大全:柠檬不能和什么一起吃

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所属分类:健康小常识

柠檬味酸甘、性平,入肝、胃经;有化痰止咳,生津健脾的功效。柠檬富含多种维生素和有机酸,所以还具有美容养颜的功效。但是,柠檬千万不可乱吃,要注意它的饮食禁忌,在用柠檬和其他食物同食时,要先了解清楚柠檬不能和什么一起吃,柠檬可以和什么食物同食。

食物相克大全:柠檬不能和什么一起吃

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柠檬的饮食禁忌一:柠檬和什么相克

1.柠檬不能和山楂一起吃

柠檬和山楂一起吃会影响胃、肠的消化功能。

2.柠檬不能和橘子一起吃

柠檬和橘子一起吃会导致消化道溃疡。

3.柠檬不能和牛奶一起吃

牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质,柠檬和牛奶同食会影响胃、肠的消化。因为柠檬中的酸性物质会和奶制品中的碱性物质结合,在体内形成钙化物质,就是结石。

此外,维C含量丰富的水果都尽量不要和奶制品共食。

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4.柠檬不能和甜瓜一起吃

柠檬和甜瓜一起吃会引起肚胀不适感。

5.柠檬不能和海参一起吃

柠檬和海参一起吃会降低食物的营养价值,造成胃肠不适感。

6.柠檬不能和胡萝卜一起吃

因为胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶,二者同食会破坏柠檬中的维生素c。

7.柠檬不能和海味一起吃

海味食品比如海虾、蟹、海参、海蜇等海产品中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质,而柠檬中的果酸含量比较多,如果柠檬和海味食品同时食用,柠檬中的果酸会使蛋白质凝固,同时也会与钙结合生成不易于消化的物质,不仅降低食物的营养价值,而且还会导致胃肠的不适。

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柠檬的饮食禁忌二:柠檬和什么相宜

1.柠檬宜与鸡腿同食

酸味可以促进食欲,而柠檬的清香搭配烤鸡腿的香味更能令人食欲大振。

2.柠檬宜与鹌鹑同食

鹌鹑肉是高蛋白低脂肪低胆固醇的食物,搭配柠檬一起吃能够促进人体对营养物质的吸收消化。

3.柠檬宜与鸭肉同食

鸭肉味甘微咸,性偏凉,具有清虚劳之热,补血行水,养胃生津,止咳息惊等作用;柠檬气味清爽,可解鸭肉的油腻。鸭肉搭配柠檬一起扶持,营养美味。

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4.柠檬宜与白糖同食

柠檬和白糖一起吃能够达到止咳安胎的作用

5.柠檬宜与蜂蜜同食

柠檬与蜂蜜一起吃可以清热解毒

6.柠檬宜与鹅肉同食

鹅肉性平味甘,具有暖胃生津,补虚益气的作用。和柠檬搭配一起吃可以解油腻,利肠胃。

7.柠檬宜与狗肉同食

狗肉对治疗心脑缺血性病患,降低血压有一定的功效。狗肉和柠檬同食可去除狗肉的异味。

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8.柠檬宜与羊肉同食

羊肉味膻,大热,为补虚益气,温中暖下的美食;柠檬的清香可除掉羊肉的膻味。

9.柠檬宜与芍药同食

柠檬和芍药都具有镇静安神的作用,两者一起吃能够有效缓解压力,适合工作压力大的人食用。

10.柠檬宜与甘蔗汁同食

柠檬汁与蔗汁配用,更能益胃生津、止渴除烦、和胃降逆。

以上就是柠檬的饮食禁忌,在用柠檬搭配其他食物之前,一定要先了解清楚!

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